Dies & Das
Veganer Kochkurs: Brutal unkompliziert in Freiburg
- Wann
- Do, 19. März 2026, 18:00 Uhr
- Wo oder WAS
-
Freiburg
Veganwolf - das vegane Kochstudio direkt in Freiburg - Vorverkauf
- Ticket kaufen
- Tickets zu vielen Veranstaltungen können auch in den BZ-Geschäftsstellen erworben werden.
Veganer Kochkurs, bei dem du lernst, ohne Firlefanz zu kochen. Für alle, die schnelle und unfassbar leckere vegane Gerichte kochen wollen.InhaltIn diesem Kurs geht es um veganes Kochen ohne Show, ohne Spezialprodukte und ohne tausend Gewürzköstlichkeiten. Es geht um eine brutal unkomplizierte und bodenständige Küche, die schmeckt und überraschend einfach umzusetzen ist.
Du lernst die wichtigsten Grundprinzipien, mit denen du aus wenigen Zutaten jederzeit ein vollständiges, leckeres Essen bauen kannst. Du erfährst, wie du Röstaromen erzeugen kannst, wie du Cremigkeit und Lebendigkeit in deine Gerichte bekommst. Und: wie du leckere vegane Gerichte erstaunlich günstig und schnell zaubern kannst.
Wir kochen bewusst mit kurzen Zutatenlisten und einfachen Techniken. Und, weil es ein Schnellkurs ist: auch unglaublich flott. Ziel ist, dass du die Ideen und Tipps aus dem Kurs in deinen Alltag übernehmen kannst und ab sofort leckere und extrem alltagstaugliche vegane Gerichte kochen wirst.
Ambiente
Die Räume unseres Kochstudios: nostalgisch und gemütlich mit Retro-Touch eingerichtet. Eine Kochlocation mit Schwarzwald-Feeling, urigem Gastraum und einer neuen Küche ausschließlich für vegane Kochkurse. Zentral und gut erreichbar direkt am Alten Messplatz in Freiburg. Quelle: Veranstalter
Du lernst die wichtigsten Grundprinzipien, mit denen du aus wenigen Zutaten jederzeit ein vollständiges, leckeres Essen bauen kannst. Du erfährst, wie du Röstaromen erzeugen kannst, wie du Cremigkeit und Lebendigkeit in deine Gerichte bekommst. Und: wie du leckere vegane Gerichte erstaunlich günstig und schnell zaubern kannst.
Wir kochen bewusst mit kurzen Zutatenlisten und einfachen Techniken. Und, weil es ein Schnellkurs ist: auch unglaublich flott. Ziel ist, dass du die Ideen und Tipps aus dem Kurs in deinen Alltag übernehmen kannst und ab sofort leckere und extrem alltagstaugliche vegane Gerichte kochen wirst.
Ambiente
Die Räume unseres Kochstudios: nostalgisch und gemütlich mit Retro-Touch eingerichtet. Eine Kochlocation mit Schwarzwald-Feeling, urigem Gastraum und einer neuen Küche ausschließlich für vegane Kochkurse. Zentral und gut erreichbar direkt am Alten Messplatz in Freiburg. Quelle: Veranstalter
Veröffentlicht am Fr, 27. Februar 2026 um 17:36 Uhr
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